Pahami Arti Label Makanan

Semakin banyaknya remaja dan orang dewasa yang mengalami obesitas disinyalir karena pola konsumsi makanan yang tidak baik. Ditambah lagi dengan kian beragamnya makanan yang ada saat ini tidak membuat keadaan menjadi lebih baik.

Sering kali saat membeli makanan atau kudapan di tempat perbelanjaan kita tidak memeriksa terlebih dulu kandungan di dalamnya. Padahal ini penting dilakukan untuk membatasi jumlah kandungan tertentu masuk ke dalam tubuh secara berlebihan dan sebagai salah satu cara untuk menanggulangi timbulnya penyakit di kemudian hari.

Agar tidak terkecoh lagi saat membeli makanan, pahami benar jenis label makanan yang biasanya tercantum di bagian depan atau belakang bungkus makanan:

  • No sugar added/Unsweetened. Artinya tidak ada gula pasir yang ditambahkan pada makanan ini biasanya diganti dengan konsentrat buah manis atau sari buah segar.
  • Cholesterol-free. Biasanya kita akan langsung mengasumsikan bahwa produk tersebut baik untuk diet. Padahal arti label ini adalah mengandung bahan dasar sayuran (bukan hewani) dan bukan berarti makanan ini bebas lemak atau rendah lemak. Contohnya, minyak sayur yang tetap mengandung 100 persen lemak, tetapi baik bagi kesehatan jantung.
  • Low in Fat. Setiap sajiannya mengandung kurang dari tiga gram lemak. Maka banyak sedikitnya lemak yang masuk ke tubuh tergantung dari jumlah yang dikonsumsi.
  • Ingredient List. Biasa kita lihat dibagian belakang bungkus makanan yang menunjukkan daftar bahan makanan dimana urutan penyebutan zat kandungan makanan dimulai dari zat yang jumlahnya terbanyak.
  • Light, artinya produk ini lebih ringan dalam hal warna, rasa, maupun tekstur. Namun belum tentu kalori atau lemaknya rendah.
  • Low sodium, maksudnya kadar garamnya lebih rendah dari biasanya dan tidak ada tambahan garam pada makanan ini.
  • Source of Dietary fibre. Tulisan ini biasanya ada di kemasan roti tawar. Tidak berarti menggunakan serat alami 100 persen, tapi setidaknya mengandung dua gram serat per sajian. Jika terdapat kata enriched, unbleached dan wheat flour maka menandakan roti tersebut terbuat dari tepung tidak berserat.
  • Calorie Reduced, maksudnya jumlah kalori yang terdapat pada makanan ini lebih sedikit dibandingkan produk reguler.
    (ADT, http://www.kompas.com)

2 Komentar

  1. Undeniably believe that that you stated. Your favorite reason appeared to be
    at the web the simplest thing to consider of. I say to you,
    I definitely get annoyed whilst other people consider worries
    that they just don’t understand about. You controlled to hit the nail upon the top and also defined out the entire thing with no need side effect , folks could take a signal. Will likely be back to get more. Thanks

  2. This Aztec tattoo symbol. As with anything
    in which you are learnt about the basic and extensive knowledge about tattoo care and maintenance
    among the population. Celtic butterfly tattoos are very scalable, they
    are often depicted with clouds or rivers and lakes, so necessary for the rice crops which have sustained
    the Japanese for thousands of years. Sign inKatrina Douglas
    Feb 17, 2011, 11:54am UTC It is actually nice to see good come out of Demi Lovato and her struggles vs the
    Hannah Montana or Justin B.


Comments RSS TrackBack Identifier URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

  • Ini Beta

    Y!M status:
    JNE TULEHU
    (DH. WARNET PONDOK.NET)
    Jl. Raya Tulehu, No. 26
    Dsn Pohon Mangga, Tulehu
    A m b o n

    eFeS : Rad Marssy
    eFBi : Rad Marssy
    CopyLeft Notice:
    Barangsiapa dengan sengaja mengutip, menyiarkan, memamerkan, mengedarkan, meng-copy paste kepada umum suatu bagian dari blog ini diwajibkan kepadanya untuk menyertakan sumber asli bagian yang dimaksud. Dilarang membawa kamera, handycam, tape recorder, atau alat perekam lainnya.
    (hehe5x... srius amat bacanya).

    NO SMOKING BLOG...!!!

    STORY OF EARTH...???